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frutas y hortalizas

jueves, 21 de julio de 2016

LA BERENJENA PEOR HORTALIZA COMERCIALIZADA POR ESPAÑA

LA BERENJENA LA HORTALIZA PEOR COMECIALIZADA POR ESPAÑA.

La berenjena es el ejemplo de lo mal que anda el sector hortícola español, ejemplo de la multitud de deficiencias que muestra nuestro sector comercializador, España y mas concretamente Almeria, como principal productor nacional y Europeo, debería de mandar y controlar los mercados y mas cuando en los meses de inviernos somos los únicos productores europeos, Italia produce un insignificante volumen de berenjena que principalmente es para consumo e interno, el principal competidor de España es Holanda pero estos últimos producen sobre todo en primavera y verano.
Caso aparte es el tema Turquia, mientras España produce 246.600tn y exporta 160.000tn, Turquia produce 800.000tn, asustan, pero solo exportan 20.400tn, como competidor es casi insignificante, Turquia es un gran consumidor de berenjena, personalmente, lo vería casi mas en oportunidad de negocio que en una amenaza, si  además le sumamos las continuas alertas sanitarias a las que nos tienen acostumbrados con la complicidad de la comisión europea, hace que en las grandes cadenas de distribución confíen poco en este país como proveedor.
El país que mas compite con España es Holanda, como siempre, es curioso los datos de este país pues solo produce 47.000tn pero exporta 54.600tn, ósea tiene que importar 13.600tn, claro está que ellos comercializan gran parte de la berenjena de origen español, además sus producciones no coinciden con las de Almeria, Holanda, Italia y Turquia si coinciden en sus producciones en la época de primavera-verano, Almeria destaca por producir en épocas de otoño-invierno. Cuando coinciden en los mismo mercados y épocas del año España y otros competidores, los precios desde Almeria son de saldo, ya que el agricultor en primavera las suele cobrar a una media de 0`20-0`30/€ durante los meses Marzo a Septiembre.
El problema de la berenjena que se produce en Almeria pasa por la comercialización y el olvido de este producto, las comercializadoras siempre han tenido esta hortaliza como un producto secundario, lo mismo ha pasado con otros productos como la sandias, pero las sandias es un producto el cual las multinacionales de semillas han tomado las riendas mejorando los cultivos, los frutos y poniendo un poco de talento en la comercialización, se están intentando en otros productos como el tomate, aun no se ha conseguido mejorar el mercado, y otros siguen en el olvido como las judías o los melones.
Las berenjenas es un producto muy conseguido por parte de las multinacionales de semillas, ya que altamente productivo y se ha mejorado en calidad de producto y manejo de cultivo, esta dejadez comercial, gran producción y calidad de fruto a dado lugar a que pequeñas empresas han visto un buen nicho de mercado y se han especializado en dicho producto, mejorando los rendimientos económicos en comparación con las grandes comercializadoras.
El veto ruso y la dejadez de las administraciones es otro de los grabes problemas con los que cuenta este cultivo, Rusia era un país claramente importador, además Rusia consume un gran volumen de esta hortaliza y su principal suministrador era Almeria, la falta de ayudas europeas y el poco conocimiento del gobierno nacional mas la suma de la dejadez de la comunidad autónoma, provocan que sea un cultiva sin ayudas de ningún tipo.

AUTOR. Francisco Javier Gonzalez Alonso
Email: fj@murgiverde.es

viernes, 8 de julio de 2016

LA #AGRICULTURA Y LA #GANADERIA BASE DE LA ECONOMIA

LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA BASE DE LA ECONOMIA

Lo primero que me gustaría decir en este post es un saludo a todos los que lo estáis leyendo y sobre todo a los que me soléis seguir, llevo un tiempo sin escribir nada, no se el motivo, si por la situación del campo en general, mi situación personal, mi ultima campaña con cultivo de berenjenas que no han dado ninguna alegría a nadie excepto a la gran distribución, o porque no he encontrado motivos y para escribir sobre nada ya hay otros.
En este post me gustaría hacer como un reseteado de la situación del sector, el post fácil seria el de darle caña a los políticos pero creo que ellos solos se están definiendo solos sin ayuda de nadie, manda hu… que diría el exministro, en este reseteado me gustaría dar mi opinión de la importancia de la #agricultura y de la #ganaderia en la economía, parece ser que la economía se ha vuelto en el modo de vida de todos los ciudadanos europeos, no hay país, sector, medio, etc… que no nos bombardee con noticias y temas económicos.


Los europeos estamos en una sociedad que por suerte para la mayoría no pasa hambre, la alimentación es una parte muy importante de los gastos de la economía familiar y nuestras preocupaciones cada dia pasan por un mejor bienestar social, por mucho que nos promocionen el ocio, las tecnologías, la moda, nos suban los precios de las fuentes de energía, etc… al final del dia lo mas importante es tener un plato de comida en la mesa, además el aumento tan bestial de la población mundial que se prevé  en las próximas décadas, hacen que el sector #agro sea de vital importancia para empresas y países, aunque estos últimos no estén tomando medidas demasiado acertadas como es el caso de la @UE.
Si le damos un vistazo al sector agro nos daremos cuenta de su importancia económica, en la zona euro, los países mediterráneos la alimentación es algo mas que una mera acción de sobrevivencia, es algo cultural, países como @España o Italia, base de la dieta mediterránea, basan su economía, cultura y sociedad alrededor del aceite de oliva, las frutas, las hortalizas, el vino etc… todas nuestras tradiciones religiosas o no tienen algo que ver con el campo. Otros paise como Francia, Holanda, Belgica o Dinamarca, es otro sector vital para su economía, basada en otros sectores diferente a los países mediterráneos pero de igual importancia y si hablamos de la europa del este mas de lo mismo.
Como decimos aquí por @Andalucia, El campo y lo que rodea al campo genera otro sector importantísimo, que va desde empresas dedicas a la investigación, como farmacéuticas, químicas, semillas, industria petrolífera, empresas de ingenieras e industria, como los que fabrican tractores, sistemas de riego, estructuras de invernadero o estructuras para la ganadería, etc… Otro gran sector que vive y muy bien es la gran distribución, que seria de un supermercado sin frutas, hortalizas, leche, carne, pescado, etc…y que buen negocio tiene la gran distribución con el esfuerzo de los agricultores y ganaderos, el sector seguros y banca también tienen gran parte de su negociado pensando en el sector agro, los funcionarios, gran parte de nuestra administración esta pendiente de nuestro sector, etc, etc, y un muy largo etc…
A pesar de la importancia del sector agro y ser la base de las principales economías como la europea, en EE.UU. lo tiene muy claro y sobreprotege  su sector, otra gran economía muy proteccionista es la China y que decir de los países de Norte de Africa, como decía en la Union Europea no se es consciente de la importancia del sector y no se toman medidas de protección, formación, innovación, etc… y esto provoca que cada dia hay menos agricultores, mas envejecidos, con menos rentabilidad y esto provoca el abandono de las tierras y la concentración de las tierras mas productivas en manos de unos poco o grandes empresas.

AUTOR: Francisco Javier Gonzalez Alonso

Email: fj@murgiverde.es