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frutas y hortalizas

miércoles, 24 de agosto de 2016

BIOECONOMIA EN INVERNADERO

BIOECONOMIA EN INVERNADERO

Almeria es referente en el mundo agrícola en muchos temas como la lucha integrada, la gestión del agua, tratamientos de restos vegetales o gestión de residuos plásticos  o envases, pero debemos dar mas pasos hacia adelante, además de apostar por la #agricultura #ecológica, nuestra gran agricultura convencional además de apostar por calidad y seguridad, debe de apostar por la #bioeconomia.
Las nuevas tendencias del consumo hacia alimentos mas saludables y de gestión empresarial mas responsable, hace que la bioeconomia sea una herramienta fundamental a corto plazo, desde la agricultura de invernadero se debe de apostar por una economía circular con propuestas en innovación, de energías renovables y la mejora de procesos productivos.
Para dar estos pasos adelante tenemos que cambiar la mentalidad y la forma de gestionar empresas y administración publica, #Almeria debe de ser el alumno aventajado de #Europa, nuestra experiencia en control biológico, la implantación en las empresas de certificaciones de calidad, la gestión del agua, restos vegetales y la rápida implantación de la agricultura ecológica, hace que Almeria tenga mucho camino andado en la economía circular.
Siempre debemos de tener presente las tendencias de consumo, el consumidor cada dia apuesta mas por el bienestar social, la salud, la alimentación sana, lo sostenible, etc… en el futuro estos van a ser parámetros de valor en nuestras producciones de hortalizas y una fortaleza en el posicionamiento de nuestras empresas con respecto a los competidores y la aceptación por los consumidores.
No solo nos vale lo ya andado en gestión de agua, la transformación en compost o ensilado de los restos vegetales, la recogida y gestión de plásticos de los invernaderos o la gestión de los envases de fitosanitarios y abonos, además debemos de apostar por las energías renovables como solar o eólica, donde Almeria debería ser un referente mundial, pero la administración solo pone obstáculos y estrangula las ayudas y una administración que apuesta por energía contaminantes mas que por renovables, otro apartado puede ser la biomasa o el autocompostaje  y abonado en verde, son algunos de los temas que el sector agro debe de ponerse al dia, y como siempre que el agricultor sea el que tome la iniciativa y arriesgue su dinero con fuertes inversiones.
Lo que tiene que tener muy presente el agricultor de Almeria es que como siempre el será la avanzadilla de la innovación y luego los políticos se pondrán la medallas, el agricultor arriesgara su dinero y será tomado como conejillo de indias, pero como siempre esto fortalecerá nuestro sector y lo hará ser pionero y referente para todo el mundo, en innovación el que innova primero innova dos veces y tiene mas recompensa.

AUTOR: Francisco Javier Gonzalez Alonso
EMAIL; fj@murgiverde.es